松美酉（まつみどり）

創業180年を超える老舗の酒蔵である中澤酒造では、昔ながらの麹造りから始まり、ふねによる上糟まで完全な手造りによる醸造法で日本酒を作り上げています。丹沢山系の伏流水を使用しており、松田町の自然のめぐみ、人の技、水へのこだわりが根強いファンを掴んで離しません。中沢屋酒店では銘酒「松美酉」の販売を行っています。